LOCAL FOOD EDUCATION

深耕在地食育
共創健康新價值

西螺青商 × 東南國中 × 苜見蔬食

為深化青年公共參與、推動健康飲食教育與校社合作，西螺青商會攜手苜見蔬食，並與東南國中全體師長共同辦理手工苜蓿芽捲體驗活動，將蔬食理念帶入校園，落實生活教育與永續價值。

本次活動以高營養價值的苜蓿芽為主軸，在校長與師長的支持及陪伴下，從食材認識、營養知識分享，到實際動手捲製苜蓿芽捲，透過實作學習，引導參與者建立正確的飲食觀念。

活動不僅促進校社交流與團隊合作，也將健康飲食、社會關懷及永續發展理念，落實於生活教育之中。

青商會推動校社連結，東南國中校長與師長全程參與，透過食材認識與手作體驗，培養健康飲食意識，同時促進交流與團隊合作。

以行動灌溉青年成長，用教育連結社會。